Gastronomie

Wo Genuss die Nordsee berührt...

Unser Küchenchef Jens Rittmeyer und sein Team interpretieren die klassische Küche ganz neu. Modern und raffiniert sind die Speisen, meist mit einem regionalen Akzent. Mediterrane Einflüsse paaren sich mit Sylter, regionalen oder nordfriesischen Produkten – Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten inklusive.
Nur das Beste aus Wasser, Land und Luft findet seinen Weg ins Restaurant KAI3 - ganz speziell für Sie.

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