Kulinarik

Festival der Sterne 2012:
Fulminanter Abschluss mit Abendgala „Rittmeyer & Friends“

Mit einem kulinarischen Paukenschlag ging am 7. November 2012 das Festival der Sterne 2012 im BUDERSAND - Hotel Golf & Spa - Sylt zu Ende. Die restlos ausverkaufte Abendgala „Rittmeyer & Friends“ bot den Festivalgästen mit einem achtgängigen Menü ein Gourmet-Erlebnis der Spitzenklasse.

Acht Kochgrößen gaben sich in der Festivalküche den Kochlöffel in die Hand und kreierten ein außergewöhnliches Acht-Gänge-Menü, bei dem ein geschmacklicher Höhepunkt den anderen jagte.
Mastersommelier Hendrik Thoma übernahm mit Witz und Expertise die Moderation zwischen den einzelnen Gängen während des Festivals.

Die Resonanz der Gäste auf das gesamte Festival der Sterne 2012 war durchweg positiv. Auch Direktor Rolf E. Brönnimann und Jens Rittmeyer zeigen sich sehr zufrieden mit der zweiten Auflage des Gourmet-Events im Hotel BUDERSAND.
„Ich freue mich ganz besonders, dass es uns gelungen ist, die Qualität der Festivals der Sterne in diesem Jahr weiter zu steigern“, so Jens Rittmeyer, der als Küchenchef des KAI3 13 befreundete Köche mit 22 Sternen, Wegbegleiter und Lehrmeister zu dem Koch-Event nach Sylt eingeladen hatte. „Wir haben viele neue, außergewöhnliche und kreative Arrangements genießen dürfen.“