Trüffelwochen im KAI3
November – Dezember
Restaurant KAI3
Genießen Sie ein exklusives Menü zu Ehren der besonderen Alba- und Périgord-Trüffel aus Südeuropa. Der weiße AlbaTrüffel, der König aller Trüffel, und der schwarze PérigordTrüffel gehören zu den besonderen und teuersten Trüffelsorten der Welt. Ihr einzigartiges, kräftiges Aroma, ein Geruch von feuchter Walderde, Kakao und getrockneten Früchten verleiht den Gerichten eine besondere und unbeschreibliche Note – für Trüffelfans ein absoluter Hochgenuss. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und erleben Sie den bekanntesten Speisepilz der Welt. Genießen Sie ein Menü mit u.a. Hummer & Kürbis mit Alba-Trüffel, Weidekalb, Marsalaschaum und schwarzem Winter-Trüffel oder Original Beans mit Eiskirsche, Vanillesahne und weißem Alba und schwarzem Winter-Trüffel.
Weitere Erlebnisse
Dezember
Kulinarik
Weihnachtsfeiern
Ihr Jahresausklang
bei uns im BUDERSAND
Planen Sie den gemütlichen Ausklang des Jahres für sich und Ihr Team oder Ihre Kunden und genießen Sie in kleiner oder großer Runde Ihre diesjährige Weihnachtsfeier bei uns im BUDERSAND.
November – Dezember
Kulinarik
Trüffelwochen im KAI3
Individuell
im Restaurant KAI3
Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und erleben Sie den bekanntesten Speisepilz der Welt.
November – Dezember
Kulinarik
Pasta - & Trüffelzeit
Euro 28,- pro Person
in der Bar.budersand
Genießen Sie frische Pasta in einem großen mit Grappa flambierten Parmesanlaib direkt am Tisch geschwenkt und wahlweise mit frisch gehobeltem weißen Trüffel.
November – März
Kulinarik
Budersand High Tea
Euro 49,- pro Person
Täglich 14.00 bis 17.00 Uhr
Sie eröffnen den Nachmittag mit einem Glas Champagner als Aperitif, gefolgt von feinsten britischen Spezialitäten wie den typischen Scones, edlem Gebäck und Sandwiches,
November – Dezember
Kulinarik
Trüffel-Käsefondue
Euro 69,- pro Person
in unserer Vinothek
Genießen Sie ein Käsefondue Deluxe mit frischem Périgord-Trüffel und gemütlicher Stimmung in unserer Vinothek.
Oktober - April
Kulinarik
BUDERSAND SONNTAGSBRUNCH
Euro 70 pro Person
Inkl. Kaffee, Tee, Sekt und alkoholfreier Frühstücks-Getränke
Genießen Sie unser erlesenes Frühstücksbuffet und ein anschließendes 3-Gang-Mittags-Menü in der gemütlichen Atmosphäre unserer Vinothek.
Februar
Kulinarik
Privat Dining Sylt
Februar 2026
Limitierte Verfügbarkeit
Freuen Sie sich auf eine Woche Ruhe und Genuss zugleich. Genießen Sie tagsüber winterliche Landschaften und abends kulinarische Momente in fröhlicher Runde.
November - Dezember
Kulinarik
Winter Edition - Gänsemenü
Euro 128,- pro Box
für 2 Personen (exkl. Versandkosten)
Bestellen Sie den BUDERSAND-Klassiker, unser winterliches 3-Gang Menü für zu Hause, servierfertig in nur 38 Minuten.
Ganzjährig
Kulinarik
Tafelspitz-Sonntag
Euro 35,- pro Person
im Restaurant Strönholt
Genießen Sie sonntags kesselfrischen Tafelspitz, serviert mit Cremespinat, Petersilienkartoffeln oder Bouillonkartoffeln.
Ganzjährig
Kulinarik
Garnelen-Freitag
Euro 49,- pro Person
im Restaurant Strönholt
Genießen Sie jeden Freitag gebratene Riesengarnelen mit frischen Kräutern und Knoblauch, Zitrone und warmem Knoblauchbaguette.
Ganzjährig
Kulinarik
Kuchen aus der eigenen Patisserie
Täglich ab 14.00 Uhr
in der Bar.budersand
Jeden Tag ab 14.00 Uhr servieren wir Ihnen hausgemachte Kuchenspezialitäten aus unserer BUDERSAND Patisserie.
Dezember
Kulinarik
Strönholt Weihnachtsbrunch
Euro 70,- pro Person
inkl. Champagner-Empfang
Lassen Sie sich von unserem neuen reichhaltigen Frühstück und einem weihnachtlichen Menü verwöhnen. Der Vormittag wird von Pianomusik begleitet und bietet den perfekten Rahmen, umIhre Weihnachtszeit aufzuwerten.