Verbindlich, einladend & kommunikativ
Die Philosophie des Hauses ist auch in der Bar.budersand zu spüren. Hier bekommen Sie eine großzügige Auswahl von Kaffee- und Teespezialitäten mit frisch gebackenen Torten und Kuchen bis hin zu frisch gezapftem Bier, Cocktails, Wein und Champagner sowie eine erstklassige Auswahl an Spirituosen, bei denen man die Fasstärke, den unabhängigen Abfüller oder sogar die ein oder andere noch unbekannte Micro-Destillerie kennenlernen darf.
Auch für Ihr leibliches Wohl ist mit liebevoll zubereiteten Bargerichten wie beispielsweise unserer liebgewonnenen Bouillabaisse oder den Hörnumer Muscheln gesorgt. Entspannen Sie in einzigartiger Atmosphäre und zu jeder Tageszeit in unserer Bar.budersand.
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag: 08.00 – 24.00 Uhr
Dienstag: 08.00 – 24.00 Uhr
Mittwoch: 08.00 – 24.00 Uhr
Donnerstag: 08.00 – 24.00 Uhr
Freitag: 08.00 – 24.00 Uhr
Samstag: 08.00 – 24.00 Uhr
Sonntag: 08.00 – 24.00 Uhr
Wir freuen uns Sie mit unserem liebevoll zubereitete Bargerichten von 13.00 – 22.00 Uhr zu verwöhnen.
Entdecken Sie unseren "Kulinarischen Kalender 2024"
Impressionen
Kulinarische Erlebnisse
Mai – Juni
Mai – Oktober
Kulinarik
Hörnumer Muscheln
Euro 36,- pro Person
in der Bar.budersand
Frischer geht's nicht: Immer mittwochs ab 13.00 Uhr servieren wir Hörnumer Muscheln direkt vom Kutter in der Bar.budersand, bei passendem Wetter auch auf der BUDERSAND Terrasse mit herrlichem Ausblick auf die weite Nordsee und die unserem Haus vorgelagerten Muschelbänke.
Mai – Juni
Kulinarik
Hummerzeit
Jetzt
in der Vinothek.budersand
Genießen Sie leckeren regionalen Hummer, gegrillt mit frischen Kräutern und Knoblauch oder einfach gekocht.
Mai – Juni
Kulinarik
Spargelgerichte
Individuell
im Restaurant Strönholt
Genießen Sie u.a. Spargelsuppe, Spargel kalt serviert, warm, vegetarisch oder ganz klassisch mit Schinken oder dem liebgewonnenen Strönholt-Schnitzel.
Ganzjährig
Kulinarik
Frische Waffeln
ab Euro 4,50
im Restaurant Strönholt
Genießen Sie die luftigen und schmackhaften Waffeln mit einer großen Auswahl an unterschiedlichen süßen Zutaten. Ob pur, mit Puderzucker oder mit heißen und kalten Früchten
Ganzjährig
Kulinarik
Tafelspitzsonntag
Euro 35,- p.P.
im Restaurant Strönholt
Genießen Sie sonntags kesselfrischen Tafelspitz, serviert mit Cremespinat, Petersilienkartoffeln oder Bouillonkartoffeln.
Ganzjährig
Kulinarik
Budersand Bouillabaisse
Euro 38,- pro Person
in der Bar.budersand
Erleben Sie den provenzalischen Klassiker in der KAI3-Interpretation inklusive einem Glas Wein in der Bar.budersand - immer montags ab 13.00 Uhr.