Rückblick 21. & 22. März 2025
Auch in diesem Jahr wieder ein toller Erfolg! Fünf Sterneköche, verschiedene Winzer, Getränke- und Genusspartner, langjährige Freunde, Weggefährten und Kulinarikfans versammelte Felix Gabel zu der Premiere von "Felix & Friends" im BUDERSAND.
Gourmetdinner „Unter Freunden“
Der erste Abend am Freitag stand noch im Einfluss der großen kulinarischen Traditionen und griff die erfolgreichen Zeiten des aufwendig inszenierten „Festivals der Sterne“ wieder auf. Für die Anwesenden ein glamouröser Abend im festlich gedeckten Restaurant KAI3 mit stimmungsvoller Live-Musik. Begleitung durch ausgewählte Weine, wurden die fantasievollen Kreationen der Sterneköche Felix Gabel (Restaurant KAI3), Tobias Heldt (Restaurant Juwel), Ricky Saward (Restaurant Seven Swans), Marcel Tauschek (Mountain Hub Gourmet) und Rene Verse (Tipken's by Nils Henkel) serviert.
Der Umbruch wurde dann mit einer anschließenden Küchenparty eingeleitet, die die Verbindung zur zweiten Veranstaltung des Wochenendes bildete und mit guter Laune und Geselligkeit diesen Veranstaltungstag abschloss.
„Streetfood-Festival der Sterneköche“
Am Samstag verwandelte sich unsere Lobby in ein buntes Festival verschiedenster Eindrücke.
Der Duft von geschmolzener Schokolade direkt nach dem Eintreten in die Lobby, coole Beats und ein erfrischender Schluck Champagner bevor man sich auf die kulinarische „Straße“ begibt und sich im bunten Trubel rund um die verschiedenen Stände und Food Stationen treiben lässt. Mit 16 verschiedenen Partnern, darunter die Sterneköche des ersten Abends, aber auch die Confisserie Coppeneur, Prunier Caviar House, Sylter Muschel Company, Wagyu Zucht Nordfriesland und Rungis Express, war für das kulinarische Wohlergehen gesorgt. Für den trinkbaren Genuss sorgten die Weingüter Poss, Bühler, Alois Lageder, Alfred Gratien und die Kaffeerösterei Westhoff. Ein Abend bunt, laut, lustig und vor allem lecker!
Videorückblick: “Streetfood-Festival der Sterneköche”
Es geht weiter…
Zwei Veranstaltungsabende wie sie unterschiedlicher nicht sein konnten, dennoch ein perfekter Vorgeschmack all jener Facetten, die für "Felix & Friends" charakteristisch sein werden: Die Liebe für perfekten Genuss, frische ungezwungene Kreativität und kulinarische Leidenschaft. Freuen Sie sich auf noch weitere spannende Veranstaltungen, kulinarische Entdeckungsreisen, Kochkurse, Four-Hands-Dinner und das Streetfoodfestival der Sterneköche im März 2026.
SAVE THE DATE
Freuen Sie sich jetzt schon auf noch mehr Kulinarik, auf tolle Erlebnisse, spannende Aromen sowie das Gourmetdinner „Unter Freunden“ und unser „Streetfood-Festival der Sterneköche“.
13. & 14. März 2026
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